Welkom op de nieuwe website van Vleeshalle Derma.
Vleeshalle Derma bestaat ondertussen 35 jaar, hoog tijd dus voor wat vernieuwing: een fris nieuw kleurtje en een verruimd assortiment met o.a. brood van de warme bakker, belegde broodjes en verse groenten en fruit rechtstreeks van de kweker.
VLEESHALLE DERMA
Welkom bij Vleeshalle Derma, een naam die al 35 jaar staat voor kwaliteitsvol en vers vlees.
Kwaliteitsvol en vers …
Wij zijn een ambachtelijke slagerij met een groot assortiment vers vlees, charcuterie en kaas, brood van de warme bakker, verse groenten en fruit en panklare gerechten die artisanaal en in eigen huis bereid worden, alleen zo weten we dat we kwaliteit op uw bord kunnen garanderen.
Dominique & Emely
Het barbecuevlees was van smaak opnieuw perfect. De hoeveelheden waren ook tip top in orde. De mensen hadden een aardappel in de schil, wat ook zeer lekker was. Wij houden er een super goed gevoel aan over, aan dit feest.
Heel erg bedankt dat dit zo in orde mocht zijn.
KIM EN MARIO
Wij bieden u met veel toewijding dagelijks een groot assortiment vers vlees (varken, rund, kalf, paard, konijn, kalkoen en kip), broodbeleg (charcuterie en kaas), versgebakken brood, belegde broodjes en verse groenten en fruit. Daarbij gebruiken wij uitsluitend de beste producten. Rundsvlees komt bij ons nog steeds rechtstreeks en al jarenlang van dezelfde boerderij tevens is het overheerlijk lamsvlees ook van eigen kweek op onze hoeve. Het brood wordt gebakken door een warme bakker. Groenten en fruit komen rechtstreeks van bij de kweker.
Daarenboven hebben wij ook een ruime keuze aan conserven, specerijen, gekoelde dranken en zuivelproducten.
Anno 1981 …
Wij zijn al de vierde generatie slagers, overgrootvader Leon Trouwaen had in de beginjaren 1900 een vleesronde. Grootvader Gilbert Trouwaen startte in Koekelare een slagerij met eigen slachthuis die later overgenomen werd door vader Willy Trouwaen die ook groothandel deed in kalfsvlees en zich uiteindelijk in april 1981 samen met zijn vrouw Ginette Paepe vestigde te Oostende als Vleeshalle Derma. Jarenlang zorgde zij voor de verdere uitbouw van de slagerij en vanaf 1998 kwam Dominique Trouwaen (zoon) erbij. In november 2008 nam hij dan samen met Emely Pascal de zaak over. Wie weet vormen Freek en Casper een vijfde generatie...
Ruim aanbod het ganse jaar door…
U kunt bij ons terecht om grote hoeveelheden te kopen maar wij bedienen u met evenveel plezier en toewijding voor uw dagdagelijkse kleine aankopen van ingrediënten voor een lekkere verse maaltijd. In de Tips of op de website vindt u ook steeds een vleescolli terug. Deze bevat steeds een aantal kg vers vlees met een voordelige prijs voor uw portefeuille. Bij vleeshalle Derma vindt u nog de lekkere traditionele producten zoals omloop (kraaiebiefstuk, schorsvel), sappige entrecote, varkenspoten, -oren en -staarten, bloedworsten, hoofdvlees, zelfgemaakte paté ...
Degelijke kwaliteit
Eerlijke prijzen
Rappe bediening
Meer voor uw geld
Altijd vers
U kunt bij ons terecht om grote hoeveelheden te kopen maar wij bedienen u met evenveel plezier en toewijding voor uw dagdagelijkse kleine aankopen van ingrediënten voor een lekkere verse maaltijd.
Van communie of trouwfeest tot een gewone lekkere BBQ met vrienden of familie, van aperitief over hoofdgerecht tot lekkere desserts. Wij zorgen voor een lekker diner want uw feest verzorgen is onze passie.
